Это блюдо в нашей семье всегда готовили с приходом холодов и только ночью, потому что едят его обычно ранним утром и, желательно, после долгого застолья с кучей тостов 🕊
Хаш – это очень наваристый бульон, для которого используют зачищенные передние говяжьи копыта с требухой. Да, и не нужно его путать с холодцом, вкусы у них разные!
Честно признаюсь, хотя хаш и варят многие народы, в армянской кухне ему придают особое сакральное значение и выстраивают вокруг хаша целые ритуалы, о которых нам рассказали наши друзья из вкуснейшего кафе «Березка» по адресу Москва, ул. Курганская 9а.
Для этого блюда всегда подают определённый набор сопутствующих закусок, без них хаш обычно просто не едят! Это высушенный лаваш, обязательно каменная соль, толстенный чеснок, море свежей зелени, соленья, редька, обязательно что-то горячительное и, конечно, шумная, дружная компания, без которой хаш не может называться хашем!
Так что обязательно попробуйте его приготовить сами, ну или луч
1 view
358
124
7 months ago 01:29:56 1
Глобальная антиполитика. Равенство в интеллекте и здоровье Личностей, Семей и Родов-невозможно!
7 months ago 00:10:07 1
Зачем в школах запретили каллиграфию? Почему нужно срочно вернуть чистописание в современные буквари
7 months ago 00:00:51 1
1️⃣ Однажды по дороге в Австралию ✈️ Невероятная история #shorts #тора
7 months ago 00:19:13 1
Кто на крови семьи В.В. Путиных и Русского народа России лезет незаконно на Трон Российской Империи?
7 months ago 00:32:11 1
Самое грамотное решение по паспорту РФ!!! Смотреть всем!!!
7 months ago 00:06:26 1
ЛУЧШАЯ НЕ ЗАМЕТНАЯ ТРАПА | ТРАПЕР ШОУ НА СЕРВЕРЕ REALLYWORLD FUNTIME UNIXMINE | MINECRAFT
7 months ago 00:05:22 1
Наконец-то без дрожжей. Очень Вкусные Пироги с картошкой и мясом!
7 months ago 01:15:30 1
𝟲𝟭 () Кицур Шульхан Арух 38. Ѓалаха 13-15 - Урок 61- Законы нееврейского хлеба, варева и молока
7 months ago 00:02:37 6
С Новым 1995 годом! - Городок - Политические куплеты зеков
7 months ago 00:02:17 1
(芭比) ОЧЕНЬ популярная Танцовщица на Douyin (Китайский Тик Ток)
7 months ago 00:05:25 1
Never Alone - Bracha Jaffe & Shaindy Plotzker | TYH Nation | Music Video | For Women & Girls Only
7 months ago 00:06:09 1
Самый эффективный ЗАПРЕЩЁННЫЙ СПОСОБ ловли форели на спиннинг на платнике 2020
7 months ago 00:11:55 1
Самый легкий способ укладки тротуарной плитки. Самый легкий способ мощения двора. lifehak
7 months ago 00:04:16 1
Hellhub ОПЯТЬ ЗАБАНИЛИ?
8 months ago 00:06:50 1
Обзор Ajazz AK820 Pro - зачем платить больше?
8 months ago 01:03:57 1
Человек с двоящимися мыслями | Предназначение | Проповедь
8 months ago 00:04:14 1
Porter Robinson - Cheerleader (Official Music Video)
8 months ago 00:00:57 1
1️⃣ Несчастья в вашей жизни и их причина 📛 Тора и Лжеучители #shorts #тора
8 months ago 00:18:16 1
Оптовый бизнес. Как продавать оптом. Продукты оптом
8 months ago 00:00:58 1
Зачем нужен hashcode в Java? | Топ популярных вопросов на техническом собеседовании | #java
8 months ago 00:04:07 1
Murovei & 5 Плюх & HASH TAG & Бэнг & DJ Cave - Community
8 months ago 00:02:32 1
Russian War Song/“Вагнер“/“Wagner“/Russian PMC in Syria...