Это блюдо в нашей семье всегда готовили с приходом холодов и только ночью, потому что едят его обычно ранним утром и, желательно, после долгого застолья с кучей тостов 🕊
Хаш – это очень наваристый бульон, для которого используют зачищенные передние говяжьи копыта с требухой. Да, и не нужно его путать с холодцом, вкусы у них разные!
Честно признаюсь, хотя хаш и варят многие народы, в армянской кухне ему придают особое сакральное значение и выстраивают вокруг хаша целые ритуалы, о которых нам рассказали наши друзья из вкуснейшего кафе «Березка» по адресу Москва, ул. Курганская 9а.
Для этого блюда всегда подают определённый набор сопутствующих закусок, без них хаш обычно просто не едят! Это высушенный лаваш, обязательно каменная соль, толстенный чеснок, море свежей зелени, соленья, редька, обязательно что-то горячительное и, конечно, шумная, дружная компания, без которой хаш не может называться хашем!
Так что обязательно попробуйте его приготовить сами, ну или луч
1 просмотр
358
124
1 месяц назад 01:29:56 1
Глобальная антиполитика. Равенство в интеллекте и здоровье Личностей, Семей и Родов-невозможно!
1 месяц назад 00:10:07 1
Зачем в школах запретили каллиграфию? Почему нужно срочно вернуть чистописание в современные буквари
2 месяца назад 00:00:51 1
1️⃣ Однажды по дороге в Австралию ✈️ Невероятная история #shorts #тора
2 месяца назад 00:19:13 1
Кто на крови семьи В.В. Путиных и Русского народа России лезет незаконно на Трон Российской Империи?
2 месяца назад 00:32:11 1
Самое грамотное решение по паспорту РФ!!! Смотреть всем!!!
2 месяца назад 00:06:26 1
ЛУЧШАЯ НЕ ЗАМЕТНАЯ ТРАПА | ТРАПЕР ШОУ НА СЕРВЕРЕ REALLYWORLD FUNTIME UNIXMINE | MINECRAFT
2 месяца назад 00:05:22 1
Наконец-то без дрожжей. Очень Вкусные Пироги с картошкой и мясом!
2 месяца назад 01:15:30 1
𝟲𝟭 () Кицур Шульхан Арух 38. Ѓалаха 13-15 - Урок 61- Законы нееврейского хлеба, варева и молока
2 месяца назад 00:02:37 6
С Новым 1995 годом! - Городок - Политические куплеты зеков
2 месяца назад 00:02:17 1
(芭比) ОЧЕНЬ популярная Танцовщица на Douyin (Китайский Тик Ток)
2 месяца назад 00:05:25 1
Never Alone - Bracha Jaffe & Shaindy Plotzker | TYH Nation | Music Video | For Women & Girls Only
2 месяца назад 00:06:09 1
Самый эффективный ЗАПРЕЩЁННЫЙ СПОСОБ ловли форели на спиннинг на платнике 2020
2 месяца назад 00:11:55 1
Самый легкий способ укладки тротуарной плитки. Самый легкий способ мощения двора. lifehak
2 месяца назад 00:04:16 1
Hellhub ОПЯТЬ ЗАБАНИЛИ?
2 месяца назад 00:06:50 1
Обзор Ajazz AK820 Pro - зачем платить больше?
2 месяца назад 01:03:57 1
Человек с двоящимися мыслями | Предназначение | Проповедь
2 месяца назад 00:04:14 1
Porter Robinson - Cheerleader (Official Music Video)
2 месяца назад 00:00:57 1
1️⃣ Несчастья в вашей жизни и их причина 📛 Тора и Лжеучители #shorts #тора
2 месяца назад 00:18:16 1
Оптовый бизнес. Как продавать оптом. Продукты оптом
2 месяца назад 00:00:58 1
Зачем нужен hashcode в Java? | Топ популярных вопросов на техническом собеседовании | #java
2 месяца назад 00:04:07 1
Murovei & 5 Плюх & HASH TAG & Бэнг & DJ Cave - Community
2 месяца назад 00:02:32 1
Russian War Song/“Вагнер“/“Wagner“/Russian PMC in Syria...