Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО СОУСА Ингрдиенты: Помидоры - 3кг Перец болгарский - 5шт Лук репчатый - 2шт Чеснок - 9зуб Базилик - 1 Пучок Петрушка - 1 Пучок Соль - 1,5ст.л Сахар - 1,5-2ст.л Черный перец по вкусу Помидоры, сладкий перец, лук пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, сахар и чёрный перец Ставим соус на огонь и варим в течение 30-35минут Затем добавляем рубленный базилик, петрушку и тертый чеснок Варим ещё 10минут Кипящий соус раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Приятного аппетита!