На КЕТО диете вместо снижения холестерина статинами он попробовал вернуть углеводы в рацион питания.

Одного пациента проконсультировали на счет стандартной терапии, снижающей холестерин, но он отказался прекращать низкоуглеводное питание и начинать терапию статинами. Вернув 50-100 гр. углеводов, холестерин значительно снизился - с 311 мг/дл до 180. Это разница в 3-4 ммоль/л. Плохой холестерин свалился еще ниже, чем был изначально. Это отлично. Все эти изменения произошли без изменений в весе. Получается, что человек был с диабетом 2 типа, то есть имелось нарушение обмена веществ, в частности углеводы и жиры. Чтобы разгрузить обмен веществ человек пошел на VLCD (very low carbohydrate diet - очень низкоуглеводная диета). Это позволило разгрузить обмен веществ со сторон углеводов и сбросить вес. В результате у человека улучшилось состояние печени, то есть улучшился клиренс метаболитов (кровь стала чище, так как печень начала активнее работать). Вернув углеводы после этого, улучшилась переносимость углеводов. Если человек будет злоупотреблять углеводами в комбинации с жирами и снова набирать вес, то цикл повторится и ему нужно будет снова переходить на низкоуглеводное питание. Проблема в том, что каждый неудачный заход на низкоуглеводное питание делает этот инструмент все менее и менее эффективным.