Интервью про сливочное масло. Безопасность. Польза и вред молочного жира. Заменители сливочного жира

Гастроэнтеролог и Эндокринолог Доктор Никита в интервью рассказывает всё, что нужно знать о сливочном масле, насыщенном животном жире из коровьего молока. Польза или вред всеми любимого сливочного масла. Почему мы готовим на топлёном масле, или на масле ГХИ. В чём вред заменителей сливочного масла: маргарина, спреда, подсолнечного масла. Холестерин в сливочном масле, витамины и минералы. Состав сливочного масла и жирность. Противопоказания для употребления. Безопасность насыщенных жиров сливочного масла. Как отличить подделку от настоящего коровьего масла.