УЗБЕКСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПЛОВ по-ташкентски

Сегодня готовим ташкентский праздничный плов. Или как ещё его называют - свадебный ⠀ Вот, что нужно: ✔️ рис – 1,5 кг ✔️ мясо – 1,5 кг (курдюк – 0,15 кг) ✔️ морковь: жёлтая и красная – 1,5 кг ✔️ лук – 0,45 кг ✔️ масло подсолнечное – 0,5 л ✔️ нут, изюм – по 0,15 кг ✔️ куркума, нават, соль, зира, барбарис ⠀ ‣ Нарезаем ингредиенты ‣ Обжариваем, как на видео ‣ Готовим в казане – по вкусу ⠀ Подписывайтесь на мои социальные сети: ⠀ Instagram: ⠀ Facebook: ⠀ Vkontakte: ⠀ Tik-Tok: @aziz_gotovit #УЗБЕКСКИЙ #ПЛОВ #ТАШКЕНТСКИЙ