역사 속 🥛우유의 흔적들부터 대중화된 🥛🧀우유의 모습까지 살펴본다! ’밀크로드’ (KBS 20151217 방송)

다큐멘터리 ’밀크로드’ 젖먹이 시절이 지나서 성인이 된 후까지 젖을 먹는 유일한 種인 인간. 인간이 다른 동물의 젖을 먹기 시작한 것은 기원전 7000년 까지 거슬러 올라간다. 9000년이 넘는 시간 동안 식탁에 올라온 밀크는 인류의 문명사를 보는 하나의 창이다. 몽골에서 터키, 프랑스, 대한민국까지 총 4개국을 취재, 밀크의 기원부터 지역 문화에 따라 다르게 퍼져나가는 전파과정을 통해 인류의 밀크 문화사를 따라간다. ● 몽골 유목민의, 가축에 의한, 우유를 위한 대이동 지난 10월, 매서운 찬바람이 불기 시작하자 몽골의 초원에는 길고 긴 행렬이 이어졌다. 유목민이 짧게는 3일 길게는 일주일이 넘게 목초지를 찾아 대이동을