🌭ЭТА ГРУДКА ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ. Сочная, полезная, без химии. Сохраняйте рецепт👍.
Алиса у меня вчера наяривала, а ее очень сложно чем-то мясным накормить.
Вес готового блюда 520г.
КБЖУ на 100г: 165/24.3/7.4/0.
Ингредиенты:
- 600г филе куриной грудки (2 больших)
- 12г сливочного масла
- 45г соли
- 1000г воды комнатной температуры.
Приготовление:
Приготовить рассол. Смешать соль и воду. Погрузить грудки в рассол, накрыть пищевой пленкой и оставить на час при комнатной температуре. Через час грудки достать, просушить бумажными полотенцами. Смазать грудки со всех сторон сливочным маслом при помощи силиконовой кисти. Разогреть духовку до 90 градусов. В центр духовки поместить решетку, под нее поставить противень, застеленный пергаментом (чтобы потом не мыть). На решетку поместить грудку. В самое толстое место грудки вставить кулинарный термометр, выставить температуру 65 градусов. Выпекать 70 минут на 90 градусов и дальше ориентироваться по термометру (нужна температура внутри грудки 65 градусов). У меня получилось 100 минут (была бы грудка тоньше - было бы немного быстрее, но мне хотелось чтобы кусочки крупные получились при нарезке).
Грудка обалденно сочная, вкусная, нежная. Оно того стоило я вам скажу. А еще скажу, что буду повторять) Попробую со специями.
И, чур, тапками 🩴👡👠👟🥿 не кидаться, пока не попробуете😁.
Готовьте с удовольствием ❤️
Экспериментируйте на кухне 👍
Ваша Олеся.
Автор рецепта Олеся Поступкина.Самые вкусные рецепты.
1 view
1230
476
7 months ago 00:05:55 1
Зарядка от гипертонии от доктора Шишонина. Эфир на ТВЦ.
7 months ago 01:40:57 1
Земля - симулятор. Боги - техперсонал. Мы - игроки. Что вообще происходит? — Рада Русских
7 months ago 00:00:09 1
Видео от Весёлая затейница
7 months ago 00:12:09 1
Начните Есть Куркуму Каждый День и Увидите, что Произойдет Через Месяц
7 months ago 00:02:40 1
HOGWARTS LEGACY РУССКАЯ ОЗВУЧКА УСТАНОВКА! (Только ПК и Стим дек) как установить включить 🎄👍🔔
7 months ago 01:11:18 1
Монгольское нашествие на Русь (все части) // Маховик Истории
7 months ago 00:22:31 1
“Доллар- тренд нисходящий“ «Обзор рынка Форекс от Александра Базылева»
7 months ago 00:00:35 1
Московский 65 от Legenda - Отделочные работы от ВЕРТИКАЛЬСТРОЙ
7 months ago 00:00:54 1
Кота плющит от шарика мяты | мемы | приколы от Зубарев #кот #Shorts
7 months ago 00:15:45 1
Хроническая УСТАЛОСТЬ: причины и ЛЕЧЕНИЕ. / Вечно нет сил, утомляемость или сонливость – что делать?
7 months ago 00:26:31 1
Как Живет Алина Кабаева – от Надежды Российской Гимнастики до Любовницы Путина
7 months ago 00:11:07 1
ДОРОХ, видео-заметки (мини-тур Ярославль)
7 months ago 00:02:56 1
ПРЕМЬЕРА! Иди Нах*й / Приколисты-2021
7 months ago 00:14:57 1
ОБРАЩЕНИЕ к педагогам и не только
7 months ago 00:14:05 1
Изучаем космос - от Земли до Марса - Космические мультики для детей
7 months ago 00:36:12 1
Леонид Тальпис: Как получать деньги в легкости? Почему богатые люди несчастны? Денег не существует
7 months ago 00:07:30 1
СОЛНЦЕЗАЩИТНАЯ пленка на ОКНА: как ВЫБРАТЬ и НЕ ОШИБИТЬСЯ?
7 months ago 01:21:45 1
Как избавиться от голоса в голове. Что есть за пределами мыслей