Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло.Тавата е с диаметър 34см. Приготвянето на тесто можете да видите тук:
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top.
1 view
3460
1142
5 months ago 00:04:48 1
ВИТАМИННО МИНЕРАЛЬНЫЕ КОМПЛЕКСЫ четвертого поколения
5 months ago 01:49:51 1
LOUNA - Песни о мире (feat. Симфонический оркестр Globalis) / Live @ Крокус Сити Холл, Москва / 2016
5 months ago 00:07:23 1
ЗАКРЫТАЯ ПЛАТНАЯ ГРУППА в ТЕЛЕГРАМ по АСТРОЛОГИИ. Инструкция, как присоединиться. Важная информация
5 months ago 00:01:00 1
На таких людях мир держится #shorts Товары в акции
5 months ago 00:20:52 1
Как загрузить игру на в 2024 году (Гайд)
5 months ago 00:06:00 1
Samsung Galaxy Buds FE vs Galaxy Buds2 | Что купить?
5 months ago 01:15:29 1
РОТ ЭТОГО КАЗИНО: Случайно ВСЁ - Случайные рабочие, здания, воины, герои в Warcraft 3 Reforged
5 months ago 01:13:06 1
КОПИРУЕМ ИЗВЕСТНЫЙ БРЕНД👜🧶🪄 Подробный МК на эту прекрасную сумочку из шнура 2мм