В благодарность бабушкам и мамам за то, что научили нас вкусно готовить. Этот Чудо - торт по рецепту бабушки Руслана Авдеева и Натальи Берсеневой.
Ингредиенты Чудо - Медовика:
100 гр сливочное масло
200 гр сахара
2 ст.л меда
2 ст.л коньяка
3 яйца
2 ч.л соды
600 гр муки
Крем:
700 гр сметана (У меня была 10% и 15 !%) бабушка брала - деревенскую, жирную
200 гр грецкий орех
Выпекать при 180 гр по 2-3 мин до легкого румянца коржей
Выход 16 коржей. Можно сделать один высокий или два низких торта . У меня диаметр