Тесто на кефире для пирогов. Видеорецепт

Хочу поделиться с Вами рецептом пышного теста на кефире для пирогов. Оно подойдёт как для пирогов с солёной начинкой, так и для сладких. Выпечка с ним получается очень вкусной) Для примера испечём с Вами пирог с мясом. Ингредиенты: -кефир (500 мл); -мука (4-5 стаканов); -масло сливочное (150 г); -яйца (3 шт); -соль (для соленых пирогов - 1 ч.ложка); (для сладких пирогов - 1 щепотка); -сахар (для соленых пирогов - 3 ч.ложки); (для сладких пирогов - 0,5 стакана); -сода (0,5 ч.ложки); - нач