В этом ролике использованы лекции доктора Берга и семинары директора по науке и производству компании Perfect Organics академика РАМТН Дмитрия Дергачёва.
Семена испанского шалфея или Чиа – сами по себе готовая пища и что бы правильно их использовать, мы снабдили всю продукцию серии книжкой простых, но необычайно полезных рецептов.
Семена чиа содержат большинство необходимых человеку микроэлементов, являются сильным антиоксидантом и выводят токсины. Наилучшим образом подходят для вегетарианского Питания, поскольку содержат ценные аминокислоты, кальций, омега–3 и 6 полиненасыщенные жирные кислоты, по сути, во многом заменяя мясо. Но одним из самых заметных свойств семян Чиа является их многократное увеличение в объеме при попадании в жидкость. Употребляя семена в пищу, мы получаем эффект насыщения, сохраняющийся до нескольких часов.
История применения семян Чиа уходит своими глубокими корнями в этноботанику южноамериканского континента. Ацтеки использовали семена Чиа наряду со злаками, и после завоевания Америки конкистадорами эта культура была практически забыта и не возделывалась. Только начиная с 90-х годов 20 века возобновляются работы по культивированию растения после изучения ценного состава семян - на 32–39% это масло, 64% которого – Омега–3 полиненасыщенные (незаменимые для организма) жирные кислоты (ПНЖК). Этот показатель более чем в 40 раз превосходит оливковое масло, так превозносимое у нас в стране. Этот факт дал только толчок к дальнейшему исследованию семян испанского шалфея, и дальше посыпались факты – один другого интересней: выяснилось, что по содержанию аминокислот, Витаминов А, Д, Е, всей группы B, микроэлементов и других ценных веществ, Чиа оставляет позади все злаковые, масличные и многие иные культуры, а также продукты питания. Сегодня можно сказать, что семена Чиа становятся одними из главных гостей вегетарианского стола. Мы стремимся сделать их доступными и для Вас. Используйте книжку с рецептами от Perfect Organics и удивляйтесь новому вкусу старых блюд
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
семена Чиа рекомендуется употреблять с достаточным количеством жидкости;
семена Чиа можно использовать в качестве добавки к кашам, йогуртам, салатам, соусам, коктейлям и другим блюдам;
добавление семян Чиа при приготовлении в шейкере коктейля «MINERAL DIET» или «Shake up Diet FULL POWER» - существенно продлевает чувство сытости и позволяет снизить дневной калораж, а следовательно – облегчает задачу по снижению и поддержанию нормального индекса массы тела (BMI).
Масло ЧИА способно подарить человеческому организму долгую жизнь. В его состав входит множество микроэлементов, необходимых человеку для поддержания своего здоровья, укрепления иммунитета и просто хорошего настроения.
Секрет данного масла заключается в семенах чиа, из которых его делают. Они содержат в себе большинство необходимых человеку микроэлементов, являются сильным антиоксидантом и выводят токсины из организма. Масло чиа отлично подойдет для вегетарианского питания, так как в нем находятся ценные аминокислоты, кальций, Омега–3 и 6, полиненасыщенные жирные кислоты, во многом заменяющие мясо.
Масло чиа не только полезное, но и очень вкусное, после него во рту остается слегка различимое ореховое послевкусие. На нем можно готовить, оно не пенится на сковородке, в отличие от любых других нерафинированных масел, не имеет выраженного запаха и не искажает исходный вкус продуктов.
В Америке 200-250 мл. масла чиа по оптовой цене обойдется в 40-50$. Компания «Perfect Organics» стремится сделать его доступным для всех потребителей, поэтому совместно с партнерами локализовала его производство в России, закупая только сами семена испанского шалфея в Парагвае (Южная Америка). В настоящий момент проводятся эксперименты по инокуляции этого растения в Республике Крым.
СОСТАВ:
полиненасыщенные жирные кислоты;
Омега–3 и 6;
фосфолипиды и жирорастворимые витамины;
антиоксиданты;
витамины А, Е, D
калий и магний;
растительные белки;
железо;
кальций.
ОПИСАНИЕ КОМПОНЕНТОВ:
Масло чиа содержит до 65% полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега–3 и 6, поэтому может конкурировать с традиционным источником этих веществ – рыбьим жиром. Существенный плюс заключается в гипоаллергенности омегакомплексов чиа, в отличие от рыбопродуктов, а также в 100% вегетарианском происхождении масла. Фосфолипиды и жирорастворимые витамины являются приятным добавлением, это полноценные природные изомеры, а не искусственно синтезированные аналоги, которые не усваиваются организмом. Масло чиа превосходит по питательной ценности и полезности все имеющиеся на рынке пищевые масла.
1 view
426
132
2 months ago 00:59:19 1
Samadhi Part 1 - Maya (Russian) Самадхи, Часть 1. Майя, иллюзия обособленного “Я“
2 months ago 00:14:20 1
СКРЫТАЯ ПРАВДА О ЗВУКЕ 🎶 ЭТИ 10 ЗВУКОВ ИСЦЕЛЯТ ВАС ЗА 10 МИНУТ
2 months ago 01:08:17 1
Ториевые электростанции - энергетика будущего! #Острецов Игорь Николаевич
2 months ago 01:01:25 1
Лютер против Эразма: страсти по свободе воли
2 months ago 00:12:31 1
Аштар – Командир Сил Света Миссия на планете Земля
2 months ago 00:50:34 1
Профессор физики Michio Kaku о следующей волне технологий, искусственного интеллекта, VR/AR
2 months ago 00:48:11 1
Ты живешь БЛАГОДАРЯ МАТЕМАТИКЕ! И вот почему! / Редакция.Наука
2 months ago 00:50:38 1
РЕВОЛЮЦИЯ В ГЕОЛОГИИ. Лекция Николая Владимировича КОРОНОВСКОГО для студентов МГУ
2 months ago 00:00:00 1
СТРИМ | Black Mesa | МЕХАНИЧЕСКИЙ УЧЁНЫЙ
2 months ago 05:16:52 1
САМАДХИ - ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ФИЛЬМОВ О ПРОСВЕТЛЕНИИ (7 серий).
2 months ago 00:07:07 1
“КОВРЫ“. Из книги архимандрита Варсонофия “Не худшее место в аду“. Читает Юрий Минин
2 months ago 00:26:45 1
💪ХИМИК и НАТУРАЛ - какие Отличия Питания! 👌Общие рекомендации по питанию во время тренировок
2 months ago 00:32:08 1
Доклад “Россия и Индия: взаимодействие культурных традиций в современном музыкальном образовании“.
2 months ago 00:28:28 1
Старение мозга. Как сохранить ясность ума до самой старости. Татьяна Черниговская
2 months ago 00:09:04 2
ЭТО СКРЫВАЛИ БОЛЕЕ 50 ЛЕТ... Гениальный Ученый Никола Тесла О Жизни После и Душе
2 months ago 00:00:59 1
Голуби СКЛЕВЫВАЮТ АСФАЛЬТ – ученые РФ ПОДТВЕРДИЛИ #скальпель
2 months ago 00:18:08 1
Как Китай опередил всех в технологиях | Искусственный интеллект, роботы и технологии будущего Китая
2 months ago 00:12:32 1
За что погиб Пётр Гаряев ? Наука о которой нельзя говорить в научном мире
2 months ago 00:28:18 1
Кастанеда - самый таинственный автор 20 века | 9 правил пути воина
2 months ago 00:42:37 1
Туммо - Йога Внутреннего Огня
2 months ago 00:36:16 1
ВИЧ/СПИД = ЗАГОВОР?
2 months ago 00:18:57 1
Последующее одобрение сделки. Публично-правовые образования. Права Человека.
2 months ago 00:11:56 1
Как победить СТАРОСТЬ? Проверенный метод сохранения молодости