Шампиньоны на мангале
Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Укропчик
Чеснок
Масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Грибочки промываем (ножки можно чуток подрезать) зелень мелко нарезать.
2. Все ингредиенты смешиваем в пакете, хорошенько шевелякаем, чтобы маринад покрыло все грибочки и оставляем на 30-60 мин.
3. Жарим в решётке (минут 5 с каждой стороны) или на шампурах.