Сладкая фантазия

Тирамису в стаканчиках Ингредиенты: Печенье Савоярди 200-300 гр Молоко 600 мл Маскарпоне 250 гр Сахар 5 ст.л Мука 3 ст.л Желток 1 шт Кофе Какао Ванилин, ванильный сахар, пакетик Приготовление: Заварить кофе и оставить остывать. В это время приготовить крем: сначала хорошо смешать молоко, сахар, муку, ванилин и желток. Только после этого, постоянно помешивая, на среднем огне довести до кипения и загустения, добавить маскарпоне. Перемешать и использовать крем сразу. Собрать тирамису в стаканчиках: печенье на секунду опускаем в кофе, выкладываем на дно стаканчика, сверху крем и чередуем слои. Рекомендую использовать побольше печенья. Убрать в холодильник на 2-3 часа, посыпать какао и все готово.