Мясные колбаски на шпажках

Ингредиенты: Телячий фарш 200г Куриный фарш 200г Лук репчатый 1 шт (110г) Соль и специи по вкусу Масло подсолнечное Деревянные шпажки опускаем в воду на 20-30 минут, чтобы они не сгорели в горячей духовке. Лук мелко режем. Смешиваем лук, куриный и телячий фарш. Солим и добавляем специи. Фарш хорошо отбиваем.Берём ком фарша и бросаем его с силой в миску (После отбивания шар уплотнится, колбаски будут хорошо держаться на шпажках) Формируем колбаски руками, уплотняя фарш руками и распределяя его вдоль шпажки. Получается 5-7 штук. Противень застилаем фольгой, смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем колбаски на противень и смазываем сверху подсолнечным маслом. Ставим противень в разогретую до 200°С духовку и запекаем колбаски примерно 15-20 минут, до полной готовности. КБЖУ на 100г: 130ккал/11,2/6/2 #безлактозы #безглютена #готовимсемье #идеидляужина