Маринованная Капуста по Молокански

Ядреная, хрустящая капуста, которая получилась, очень подходит для приготовления различных салатов, в том числе, и винегрета. А также ее можно заправить луком, подсолнечным маслом и подать как самостоятельную закуску… Ингредиенты: Капуста – 1 кг (чистый вес) Морковь – 150 г Вода – 0,5 л Уксус – 100 мл Сахар – 70 г Соль – 1 ст. л. без горки Лавровый лист – 2 штуки Горошки черного перца – 15-20 штук ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ НАШЕГО КАНАЛА Закуски и салаты - Закуски и другие заготовки на зиму - Рецепты уксусов - Варенья Джемы Повидло Конфитюры - Вяленые фрукты и овощи -