ЗАСОЛКА СЕЛЁДОЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,8 кг. селёдки (4 шт.), 2 л. воды, 180 г. соли, 60 г. сахара, 3 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 15 горошин чёрного перца, 1 бутон гвоздики, 1 ч. л. зёрен кориандра, 1 ч. л. семян горчицы. Заливаем ХОЛОДНЫМ маринадом на ТРОЕ суток😉👍 #заготовкиназиму