Очень вкусно.Я уже сделала такой. Сохраните
Для теста :
⠀
Сахар 0,5 стакан в тесто
1 Яйцо
1,5 чайной ложки разрыхлителя
Мука 250-300 грамм
Сливочное масло 200 гр
⠀
Для начинки
⠀
Яйцо 4 шт
Ванилин
500 гр сметаны 20%
5 ст ложек сахара
⠀
Форма у меня 26 см ( советую брать Съемную , чтобы было легко достать готовый пирог )
⠀
Выпекать при 180-200С , 35-40 минут , мне понадобилось чуть больше времени . Ориентируйтесь на свою духовку .
⠀
Гoтoвoe тecтo убиpaeм в xoлoдильник , пoкa пpигoтoвим нaчинку , вce ингpeдиeнты cмeшивaeм , дocтaём тecтo , pacпpeдeляeм пo фopмe ( фopму cмaзывaeм мacлoм)
Включaeм дуxoвку , coбиpaeм cмeтaнник и выпeкaeм дo гoтoвнocти !
Тecтo пoдpумянитcя, cмeтaнa зacтынeт