Marmelada |Sem Açúcar Refinado| - 3 formas diferentes de cozinhar
Estamos na época dos marmelos e nada melhor que uma marmelada caseira, numa versão um pouquinho mais saudável, não só pelo uso de açúcar não refinado, mas também pela redução do mesmo.
Esta marmelada fica muito semelhante à que conhecemos, pois as alterações feitas não são assim tão significativas. Não deixa de ser marmelo cozido com açúcar. O ponto de cozedura é que muda um pouco, pois não tem tanto açúcar.
A receita é muito simples e dou três opções possíveis para fazer esta delícia de marmelada. Pode ser feita na bimby, aliás está lá uma receita, mas não fiz assim, pode ser na panela de pressão, como aprendi com a minha mãe, ou pode ser simples feita num tacho.
Qualquer uma das formas é muito fácil e o resultado final é fantástico.
Marmelada
Ingredientes :
1kg de marm