ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍫

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍫 На #десерт приготовим вкусный шоколадный чизкейк 😋 🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍫 Основа: -Шоколадное печенье- 300гр -Слив масло- 150гр Начинка: -Твор сыр- 500гр -Сливки 33%- 500гр -Темный шоколад- 200гр -Сах пудра- 100гр -Орео- 6шт Глазурь: -Молочный шоколад- 100го -Сливки 33%- 60гр ⠀ 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Печенье измельчить, масло растопить, все перемешать и сформировать в подготовленной форме основу чизкейка -Отправить в холодильник -Холодные сливки взбить до мягких пиков -Отложить в сторону -Твор сыр комн темп взбить с растопленным шоколадом и сах пудрой до объединения -Добавить измельченные печенья Орео и перемешать -Ввести к шоколадной массе взбитые сливки и хорошо перемешать -Переложить шоколадно-сырную массу на основу, разровнять и отправить в холодильник на ночь -Для глазури нагреть сливки до кипения, залить ими шоколад, оставить на 2мин и хорошо перемешать -Покрыть чизкейк, дать глазури схватиться в холодильнике 20-30мин