Лучший завтрак в лаваше

Лучший завтрак в лаваше Ингредиенты: Лаваш тонкий 1-2 штуки Колбаса 150г Твёрдый сыр 50г Помидоры 2шт Зелень по вкусу Сметана 2ст.л Соль и перец по вкусу Яйца 2шт Приготовление: Для начала нарезаем колбасу и помидоры на мелкие кубики, натираем сыр на мелкой терке, измельчаем зелень. Соединяем все это в миске, добавляем сметану, соль и перец и перемешиваем. Далее на одну часть лаваша распределяем начинку, закручиваем лаваш в рулет, нарезаем на небольшие куски. Эти куски обмакиваем во взбитых яйцах и обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла. Можно на сковороде-гриль.