Ленивый медовик в стиле панчо

Ленивый медовик в стиле панчо 🗒 Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 160 г ‣ мёд – 180 г ‣ сода – 1,5 ч.л ‣ яйца – 4 шт ‣ сахар – 130 г ‣ ванильный сахар – 10 г ‣ соль – 1 щепотка ‣ мука – 250 г На крем: ‣ маскарпоне – 750 г ‣ сметана – 200 г ‣ сгущёнка – 300 г