Букет в кофе | Как описывать кофе

В этом видео Николай расскажет про букет в кофе, субъективность оценки, кофейные дескрипторы, колесо вкусов SCA и его использование при описании напитка. Записывайтесь на наши тренинги: Таймкоды: 0:00 История от Николая 04:18 Что такое букет и дескрипторы 05:48 Точность описания дескрипторов 09:06 Дескрипторы на пачке 10:54 Колесо вкусов SCA 11:45 Как перекрасить стену 13:28 Как пользоваться колесом вкусов SCA 15:32 Детали продукта 18:24 Цветовые ассоциации Поддержать канал: Patreon (за пределами России): Boosty (из России):