Северный мёд

Этим летом проводили эксперимент по сбору уникального сорта мёда – с клюквы и морошки. Клюква и морошка это наши родные, северные, полезнейшие ягоды, которые, судя по учебникам, выделяют достаточное количество нектара. Наша пасека находится у болота, мы не раз видели пчёл и на клюкве, и на морошке, но во время их цветения пчёлы также приносят нектар с множества других растений, более доступных и выделяющих больше нектара: ива, крушина, малина, клевер. Естественно, всё принесённое в улей смешивается, и поп