Рагу с нутом и савойской капустой | Рецепты Веган Vegan | Яна Вегана

Рагу с нутом и савойской капустой Здравствуйте, с вами Яна Сидакова. Я покажу вам, как приготовить рагу с нутом и савойской капустой - прекрасное веганское блюдо. Рекомендую вам обратить внимание на савойскую капусту. Она отличается от привычной нам белокочанной своими перфорированными листьями, которые очень нежны. Рецепт: Савойская капуста 1/2 небольшой головки Картофель 3 шт Морковь 2 шт Нут заранее отваренный 1,5 стакана Томаты протертые 50-75 мл Зелень по вкусу Морковь порезать кружочками. На сковороде потушить с водой 5 минут. Добавить порезанную свойскую капусту, немного томата. Если нужно - воды. Тушить под крышкой еще несколько минут, чтоб капуста чуть осела. Добавить нут, картофель соломкой. Тушить 15-20 минут до готовности картофеля. Добавить соль, куркуму. Ароматные травы по вкусу. Подавать с большим количеством зелени. Приятного аппетита. ✔️Подписывайтесь на мой канал вкусной, здоровой пищи с рецептами для веганов: