Планета Хищника.

“Мы живём на планете хищника. Именно хищник воцарился в этом мире, и снаружи и внутри. Внутри каждого из нас.“ — Лао Цзы ... - А почему так жёстко? Некоторые даже говорят, что жестОко. А “зелёные“ и прочие “веганы“ вообще сопли пускают, разбавляя их слезами: “ах, надо поскорее запретить эту невероятную жесть, чай не в каменном веке существуем, а вот если тебя так, ууу..!!!“ Тут надо сделать небольшое оступление. На азорском острове Терсейра существует давняя традиция - ТОРАДА, бег с быками. Практически каждый день местные жители “забавляются“ вот такой игрой - убеги от злобного быка. Молодых телят, самцов я имею в виду, с ранних лет приучают вот так вот бегать, сначала за ребятишками, потом уже и покрупнее можно противника найти. И вот что ответил мне фермер, которому я задал этот вопрос про “так жёстко“: - Понимаешь, предки давно подметили одну интересную вещь - если бык неагрессивный, не бегал смолоду в ярости по полям, а стоял в загонах или на привязи по кругу ходил, то и потомство у него получается чахлое, болеет часто и очень быстро потом просто вымирает. ... “Мда“, подумал я, переворачивая шмат мяса в жаровне. Я, конечно к говядине отношусь прохладно и всегда предпочту кусок курицы или свинины. Шмат я не стал даже резать, т.к. по советам местных кулинаров его надо просто посыпать крупной солью и всё. ... И потом, сочно перекатывая языком по нёбу, пахнущий дымком костра упругий кусок азорской коровы, я думал о том, что “я вкуснее в своей жизни ни разу не готовил мяса“. ...
Back to Top