Плетёная пасхальная корзинка из теста / Yeast dough Easter basket recipe ♡ English subtitles
Приготовление красивой и оригинальной праздничной плетёной корзинки из дрожжевого теста на Пасху - подробный видео рецепт. Такая корзинка достойно украсит любой праздничный стол и наверняка понравится детям.
0:30 как приготовить дрожжевое тесто
5:32 как сплести корзинку из теста
► Подписывайтесь на новые рецепты:
Мой канал:
ВКонтакте:
Etsy:
Instagram:
♥ Рекомендую:
Рецепт творожной пасхи:
Рецепт кулича:
Рецепт пасхальных яиц:
Творожный кулич с клюквой:
★ Продукты:
- 500-600 гр пшеничной муки,
- 2 яйца,
- 250 мл молока,
- 2 чайные ложки сухих дрожжей,
- 75 гр сливочного масла,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1/2 чайные ложки соли.
✿ Способ приготовления:
1. Смешиваем молоко и сахар. Помешиваем и нагреваем на медленном огне до комнатной температуры (не более 40 С!).
2. Добавляем в тёплое молоко сухие дрожжи и оставляем настаиваться в течение 15 минут.
3. Затем добавляем 1 яйцо, 1 белок, остывшее растопленное (не горячее!) сливочное масло и соль. Смешиваем.
4. В полученную смесь постепенно подмешиваем муку (примерно 500 г), просеянную через сито.
5. Приготовленное тесто накрываем крышкой и ставим в тёплое место подходить.
6. Приблизительно через 2 часа, когда тесто поднялось, добавляем оставшуюся муку (около 100 г) и аккуратно домешиваем тесто. Получается мягкое и эластичное тесто. Оставляем его ещё на полчаса в миске под закрытой крышкой.
7. Глубокую жароустойчивую миску снаружи обтягиваем фольгой. Смазываем фольгу растительным маслом.
8. Раскатываем тесто в длину толщиной около 5 мм. Нарезаем его на полоски шириной 2 см.
9. Накладываем полоски на перевёрнутую миску: одни полоски крест-накрест, затем другие вплетаем между ними. Выравниваем тесто в месте будущего дна корзинки для придания ей устойчивости.
10. Помещаем оплетённые миски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем тесто желтком и оставляем расстояться на 15 минут. После этого ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку.
11. Примерно через полчаса достаём корзинки из духовки, накрываем полотенцем и оставляем остывать. Затем вынимаем из корзинки миску и убираем фольгу.
12. Раскатываем оставшееся тесто в лист толщиной 5 мм. Разрезаем его на длинные полоски шириной 2-2,5 см. Из трёх полосок заплетаем косу. Выкладываем на пергаментной бумаге её по кругу диаметром, как у миски. Смазываем желтком и оставляем на 10 минут расстояться.
13. Аналогично заплетаем ещё одну косу (ручку). Помещаем её на миску, покрытую фольгой. Срезаем лишние края. Также смазываем желтком и оставляем расстояться.
14. Круг и ручку для корзинки ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку. Через полчаса достаём их из духовки и, накрыв полотенцем, оставляем остывать.
15. При помощи деревянных палочек прикрепляем к краю корзинки косу и ручку. Перед употреблением палочки нужно удалить.
Подробный рецепт с фото на сайте:
#еленабаженова
#вкусныйдиалог
1 view
1193
404
3 weeks ago 00:02:22 1
ОФОРМЛЕНИЕ К ПАСХЕ/ вязаный пасхальный декор/ курочка и кролик крючком
3 weeks ago 00:56:48 1
Пасхальная курочка из бумажных трубочек! Подробный МК! 1 вариант!
3 weeks ago 00:41:43 1
Мастер-класс по вязанию пасхальной корзинки крючком
3 weeks ago 00:21:38 1
Пасхальный декор КРЮЧКОМ. Подставки под яйца. 🥚🥚🥚[ENG TITLES]
3 weeks ago 01:03:01 1
Подробный МК “Курочка“.
3 weeks ago 00:52:30 1
Моя пасхальная корзина. 🤗 Плетение из бумажной лозы.
3 weeks ago 00:03:05 1
Пасхальный декор своими руками🐰Идеи на пасху🐣 Easter decor
3 weeks ago 00:03:44 2
Пасхальный декор своими руками🐰Идеи на пасху🐣 Easter decor🐣 Декор из дерева
3 weeks ago 00:08:23 1
ВСЕ В ШОКЕ! Готовил на Пасху, а хватит до осени! Попробуйте, если есть чистые банки!!!
3 weeks ago 00:22:26 1
🥚 Как сделать брелок “Пасхальное яйцо с бантиком, писанка“ из бисера (мастер-класс для детей)
3 weeks ago 00:41:36 1
МАСТЕР-КЛАСС “Пасхальная корзинка“ (крючком)
3 weeks ago 00:32:01 1
МАСТЕР-КЛАСС “Цыпленок“ (крючком) - вяжем за 1 час отличный подарочек на Пасху!