Проще и ДЕШЕВЛЕ чем вы думаете! САМЫЙ ИЗЫСКАННЫЙ пирог, который я когда-либо делала!

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ Диаметр моей формы 20 см Вес пирога на выходе 1,15 кг НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТЕСТА: Яйцо 1 шт Сахар 80 гр ( 4 ст.л без горки) Соль 1 щепотка Цедра апельсина 1,5 ч.л Масло сливочное растопленное 100 гр Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л без горки) Разрыхлитель 2 ч.л ДЛЯ КРЕМА ( НАЧИНКИ): Молоко 500 мл Яйца 2 шт Сахар 60 гр ( 3 ст.л без горки) Ванильный сахар 1пакетик (10 гр) Кукурузный крахмал 60 гр (2ст.л с большой горкой) Какао порошок 30 гр ( 2 ст.л с небольшой горкой) ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 40 МИНУТ. РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ -НИЗ. БЕЗ КОНВЕКЦИИ.