Рецепты наших бабушек

Селедка под шубой в яйце Фаршированные яйца “селёдка под шубой“ - очень нежная закуска! Ингредиенты: Яйца Сельдь Картофель Морковь Свекла Приготовление: Разрезаем яйца пополам, достаём желтки, растираем с майонезом. В белки выкладываем селёдочку, закрываем массой желтка, далее отварной картофель, натёртый на мелкой тёрке, морковь и свёкла. Закрываем свёклу майонезом и сверху затираем желтком. Трём на мелкой тёрке, выкладываем закуску на блюдо и подаём к столу. Закуска готова. Приятного аппетита!