Удивительно, что люди в поисках здоровой пищи покупают дорогие продукты, упуская из виду такое полезное злаковое, как ячмень.
А, между тем, ячмень - одна из основ критской диеты - образа жизни и питания самых здоровых долгожителей нашей планеты.
У нас на канале есть рецепт хлеба из перловки
А сегодня мы приготоим хлеб из ячменных хлопьев.
200 г ячменных хлопьев перемалываем в муку.
Добавляем 400 мм тепловой воды, 4 г соли, 12 г сахара и 1,5 г сухих дрожжей, 12 г масла и одно яйцо, вымешиваем и отправляем в теплое место на 3 часа и 12 часов в холодильник.
Тесто хорошо вызревает. Формируем батончик, смазываем яйцом. Отправляем на расстойку на 15 минут и выпекаем 30 миинут при 180 °C.
Хлеб получается очень мягким и нежным. Богатый витаминами и минералами, клетчаткой - настоящий подарок нашему организму. Подаем в лучших греческих традициях с томатами, фетой, оливковым маслом и орегано.
Приятного аппетита и до скорых встреч
1 view
322
68
5 months ago 00:49:23 1
Разбор Евангелие от Иоанна 6 глава
5 months ago 00:09:46 1
Мифы о питании наших предков 🍎 Вегетарианство и сыроедение работают? Андрей Ивашко
5 months ago 00:00:49 1
ЯЧМЕННЫЙ ХЛЕБ - ОСНОВА ЖИЗНИ! часть 1
5 months ago 00:56:19 1
Прямой Эфир у Элины на кухне🌺 Готовим вместе вкусняшки к чаю❤️
5 months ago 01:12:36 1
Злаковые в нашем питании хлеб (А.Н. Алименко)
5 months ago 00:15:43 1
Квас простой рецепт лучшего кваса
5 months ago 00:20:40 1
Цельнозерновой хлеб со злаками. Рецепт от Ивана Забавникова
5 months ago 00:06:34 1
БАТОН на закваске / Тесто на ночь
5 months ago 00:03:34 1
Ячменный хлеб. Хлеб из перловки. Barley bread
5 months ago 00:01:42 1
ЯЧМЕННЫЙ ХЛЕБ
6 months ago 00:21:26 1
Первый день. Подготовка закваски для Бородинского, Молочного, Гречишного и хлеба 4 злака.
6 months ago 00:09:40 1
Хлеб из ГРЕЧКИ, ЯЧМЕНЯ и РЖИ. Домашний цельнозерновой хлеб из пророщенных зёрен. Хлеб без дрожжей.
6 months ago 01:19:14 1
На бывших сельхозугодьях. ч.2. Хлебное поле. Дневник грибника 29 августа 2023 года
6 months ago 00:09:27 1
Живой хлеб без дрожжей на закваске - простой рецепт! Готовим бездрожжевой хлеб дома
6 months ago 00:29:29 1
Культуры побиты от града в Египте. Книга Исход 9:23-35.[ 1- 152] Мурашкин Николай .
6 months ago 00:04:25 1
ЯЧМЕННЫЕ КОЛОБКИ НА СМЕТАНЕ. Быстрый рецепт выпечки. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯЧМЕННОЙ МУКИ ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ.
6 months ago 00:09:01 1
Почему отказывает поджелудочная, как убрать причину, профилактика поджелудочной железы
6 months ago 00:25:29 1
Семь кило мяса на ФАРШ | Крутой Грибной Подлив | Шарики | САЛАТ ОДНА-МИНУТКА | К Элине❤️
6 months ago 00:26:21 1
СЕНСАЦИОННЫЙ ОБЕД за 10 мин | Треска на Овощах и Рассыпчатый РИС | Мама Зоя ВОЗМУЩАЕТСЯ | К Элине❤️
6 months ago 00:10:56 1
Фолиевая кислота против болезни Альцгеймера, деменции, депрессии, рака и аутизма.
6 months ago 00:33:16 1
Как правильно замешивать, растаивать и выпекать Заквасочный Хлеб- 60% влажности/ К Элине❤️
6 months ago 00:05:51 1
Настоящий ячменный хлеб.
6 months ago 00:22:17 1
Целиакия, непереносимость глютена, симптомы и БГ диета
6 months ago 01:00:11 1
Прямой эфир на кухне у Элины | Отмечаем Масленицу | Мудрые Притчи от Михалыча❤️