Прозрачные как Стекло. Экзотическое блюдо - Китайские Крахмальные Манты.

Китайские крахмальные манты, корейцы называют их камди-пегоди. Еще одно необычное блюдо азиатской кухни, а к нему - соевый соус с чесноком. Прозрачные как Стекло. Часть 2: Тесто: • Картофель средний – 3 шт. • Кипяченая вода – 500 мл. • Крахмал картоф. – 300 гр. Фарш: • Говядина – 100 гр. • Куриная грудка – 220 гр. • Сало курдючное/свиное – 1 ст.л. • Лук – 1 головка • Кинза – 1 пуч. • Кориандр молотый – 0,5 ч.л. • Укроп – 2 ветки • Паприка кр. помола – 1 ч.л. • Перец красный горьк. – 0,5 ч.л. • Перец черный – 1/3 ч.л. • Чеснок – 2-3 зуб. • Масло растительное – 20 гр. • Китайский (чесночный) лук – 50 гр. • Шпинат – 200 гр. (по вкусу) • Соль по вкусу #вкуснина #манты #пегоди Сообщество ВКонтакте: “Life of Riley“ Kevin MacLeod () “Upbeat Forever“ Kevin MacLeod () “Lobby Time“ Kevin MacLeod (incompetec