Лодочки с курицей и грибaми.

Нам понадобится: - Тесто слоёное БЕЗДРОЖЖЕВОЕ 1 кг - Грибы шампиньоны 250 гр - Грудка куриная 2 шт -Лук 0,5-1 шт - Майонез 200 гр - Чеснок 2-3 зубчика - Сыр 150 гр - Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: Для начинки мелко порежьте грудку, грибы, лук и чеснок. Добавьте майонез, посолите и поперчите. Всё, начинка готова. Теперь будет формировать сами лодочки. Для этого необходимо немного раскатать тесто, чтобы оно стало в два раза тоньше. Затем разрезаем его на равные прямоугольники. Каждый прямоугольник складываем пополам и по бокам защепляем вилкой. Если вилкой тесто у вас не склеивается, то можно сделать руками. Затем наполняем лодочки начинкой и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. За пару минут до готовности нужно достать лодочки и сверху посыпать сыром. И отправить ещё на несколько минут в духовку. Не переживайте, грудка не будет сырой, за 20 минут всё отлично пропекается, главное смотрите, чтобы сами лодочки красиво подрумянились.
Back to Top