Чудо ферма

Ролик о том как преобразовать монокультурный органический сад в поликультурный лесосад! Если вы хотите знать больше о пермакультуре и конкретно о подходах к организации подобного поликультурного сада, то приглашаем вас к нам - 21 год назад Стефан Собковиак купил коммерческий яблоневый сад с целью обратить его в органический сад. Он так и поступил, но вскоре понял, что модель органического сада, происходящая от монокультуры, ограниченная. Поэтому он решил выкорчевать большинство деревьев и посадил новые так, чтобы увеличить биоразнообразие и урожай, минимизировав общий труд. После применения принципов пермакультуры в этом саду появилось 100 сортов яблонь, плюс несколько сортов слив, груш, вишен и множество других овощей и фруктов. Фильм переведён и озвучен группой по заказу Пермакультурного исследовательского центра