роскошный торт МОККО! Шоколадно-кофейный торт тает во рту! Без желатина! Ручным миксером!
роскошный торт МОККО! Шоколадно-кофейный торт тает во рту! Без желатина! Ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
170 гр муки
30 гр какао
9 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного и кофейного кремов:
250 мл молока (доводим до кипения в кастрюле)
120 гр сахара
35 гр кукурузного крахмала
2 столовые ложки быстрорастворимого кофе
200 мл молока
5 желтков от крупных яиц или 2 яйца среднего размера
25 гр сливочного масла
50 гр тёмного шоколада
Смесь довести на умеренном огне при непрерывном помешивании до кипения , проварить ещё 30 секунд и снять с огня и добавить сливочное масло в одну половину крема и шоколад в другую половину.
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема (сливочного)
200 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
150 гр охлаждённого сыра маскарпоне
150 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
150 мл кипятка
1 столовая ложка быстрорастворимого кофе
1-2 чайные ложки сахара
Для украшения шоколадные конфеты и посыпка
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
#тортмокко
#шоколадныйторт
#тортбезжелатина
#кофейныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм
1 view
180
41
5 months ago 00:00:38 7
Video by «Подай красиво» Тортовницы | Подставки для торта
5 months ago 00:03:29 459
Какой красивый и трогательный танец
5 months ago 00:00:42 60
Шикарный тортик
5 months ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
5 months ago 00:05:24 1
ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ на ВСЮ ФОРМУ! Бисквит для Торта Рецепт | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:09:54 1
Самая ПОПУЛЯРНАЯ ДЕТская Начинка! Торт Сливочный ПЛОМБИР! Красивый торт!
5 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
5 months ago 00:11:36 1
Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022