Взаимодействие метамизол-натрия с раствором йода

На видео показан процесс взаимодействия метамизол-натрия (анальгина) со спиртовым раствором йода. Для проведения опыта необходимо в 100 мл воды растворить 200-500 мг анальгина (он растворится не полностью). После этого к раствору приливается раствор йодата калия (либо спиртовый раствор йода, состоящий из йода, этилового спирта и йодида калия). По мере протекания химических реакций наблюдается изменение окраски на малиновую. Усилить яркость окраски и стабилизировать её можно, если предварительно подкислить раствор анальгина (в оригинальной рецептуре добавляется соляная кислота и реакция проводится в растворе этилового спирта. Но в реальности можно воспользоваться серной, ортофосфорной, лимонной, винной, либо на крайний случай уксусной кислотами и водным раствором). В этом случае дополнительно в растворе должен выпасть бурый осадок. На практике данную реакцию используют при определении подлинности анальгина.