Une fin d’automne cozy au chalet

❀ Recette du plat de lentilles ❀ Faire cuire les lentilles avec un bouillon, un bouquet garnit, ajouter les carottes, les oignons ou tout autre légumes de votre choix à mi cuisson. Ajoutez à la fin la sauce tomate, les tomates (pelée, entière, comme vous préférez), les olives, et laissez mijoter 5 à 10 minutes. Et c’est déjà prêt ! ❀ Recette des pâtes de fruits ❀ Ingrédients / pour 6 personnes Pour 1 kg de pâte de fruits environ : 1,5 kg de pommes bio 1 citron bio 500g. à 1 kg de sucre en poudre Préparation Rincer les pommes puis les couper en morceaux en conservant la peau et les pépins. Dans une grande casserole ou bassine à confiture mettre les morceaux de pommes et le jus du citron. Ajouter un bon litre d’eau. Laisser cuire à petits bouillons jusqu’à ce que les pommes ramollissent (environ 30 min.)