Вкуса край: ягодный пирог с пушкинским мороженым

🤗Волшебный пирог от Травницы “Лукоморье“ Для пирога: Яйцо - 3шт Соль - щепотка Сахар - 0,5 стакана Разрыхлитель - щепотка Сметана - 1 стакан (можно кефир или йогурт) Мука - примерно 1 - 1,5 стакана Начинка - по вкусу: мы добавили орех кедровый и варенье из жимолости 😍 Яйца смешать с солью и разрыхлителем, чуть взбить, добавить сахар, растворить его, добавить сметану и затем муку. Все тщательно размешать, добавить начинку. Выпекать при температуре 180 гр 15-20 минут в зависимости от духовки. Вытащить пирог, остудить, можно смазать любым кремом сверху, мы смазывали сметаной с сахаром, сверху украсили вареньем и орехами. Для мороженого: Сливки жирные фермерские 0,5 л и молоко фермерское 0,3 л, корица, кориандр по 1 ч л, сок 3-х лимонов, 0,5 ч л соли, 3 ст л сахарной пудры, желток 1 яйца, взбить венчиком, разлить в формочки и поставь в морозильник на 8-10 ч Приятного аппетита! Приятного чаепития!😘