Этот картофельный суп успокаивает мой желудок. Простой рецепт из простых продуктов.
Рецепт супа из овощей.
Ингредиенты:
4 шт. картофель
1 морковь
1 лук репчатый
1 лук порей
1-1,5 литра воды или бульона
100 мл. сливок 10-20 %
0,5 ч. л. тимьяна
0,5 ч. л. розмарина
2 лавровых листа
щепотка мускатного ореха
3 зубчика чеснока
соль
перец чёрный
растительное масло
пучок укропа
зелёный лук для подачи