Мини Пицца /Бублики с фаршем/Фаршированные Бублики

Сегодня хочу поделится рецептом закуски которую готовили наши бабушки .Закуска съедается первой со стола ! Фаршированные бублики можно готовить на праздничный стол так и повседневно , особенно нравится деткам ,получаются такие мини пиццы)). ПРИМЕЧАНИЕ Если Вы не уверенны в качестве пергамента, то его лучше смазать растительным маслом что бы бублики не прилипли. Молоко с бубликов я использовала для жарки блинов)) Ингредиенты: 300 грамм бублики не сладкие 500 -мл. молоко 300 грамм фарш любой ( у меня куриный) Соль по вкусу Сыр твердый -130 гр Черный перец по вкусу Прованские травы пол ч.л 1 яйцо Майонез-50 гр Ingredients: 300 grams bagels 500 ml. milk 300 grams minced meat 0.5 tsp salt Black pepper 1 egg сheese-130 gr Mayonnaise-50 gr #фаршированныебубликисфаршем