Выпью за Ваше здоровье -
Рецепт яблочного сидра в домашних условиях.
Самогонный аппарат купить -
Вступайте в группу вконтакте
Домашний сидр, рецепт приготовления с дегустацией
ингредиенты
яблоки и груши
дрожжи
сахар
Процесс приготовления домашнего сидра.
1. Первым делом надо решить, как будем сбраживать сидр: если яблоки домашние и не мытые, то можно сбродить сидр с помощью диких дрожжей, которые есть на поверхности яблок, если же яблоки мытые или обработанные - то лучше использовать винные дрожжи, или расбродить с помощью немытого винограда.
2. Для начала нужно получить сок из яблоки груш с помощью соковыжималки или ручным отжимом. Лично я, сначала смолол яблоки на мясорубки и потом уже отжал сок, если есть ареометр - то нужно замерить плотность по сахару сока: таким образом примерно будет известно ожидаемая крепость сидра.
3. Сок залить в емкость и накрыть марлей на сутки, после того как начнется брожение (выделение пузырьков, пена) сок поставить под гидрозатвор, оставить при комнатной температуре на брожение. После брожения (от 6-14 дней), в зависимости от желаемой крепости можно добавить сахар и оставить на дображивание.
4. Как сок отбродит, его снимают с осадка, разливают по чистым бутылкам, в которые заблаговременно нужно засыпать сахара ( на 1 литр - 1 ст.л.). Оставить при комнатной температуре на 14 дней, после опустить в погреб на сохранение. За это время сидр насытиться углекислым газом, станет газированным.
Если сбраживать на диких, то возможно карбонизация напитка не будет такой сильной, обычно хороший результат дают винные дрожжи.
Домашний сидр из сладких груш и кисло сладких яблок вышел сильно газированным, крепким с хорошим яблочно-медово-фруктовым вкусом и ароматом.
музыка в ролике
Soft - YouTube Audio Library
Mr_Pink - YouTube Audio Library
“Funk Game Loop“, “Guts and Bourbon“, “Sunshine A“, “Sunshine“ Kevin MacLeod ()
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
1 view
5897
2939
3 months ago 00:01:58 1
100 СГНИВШИХ, КИСЛЫХ ЯБЛОК!(мем)
3 months ago 00:22:34 1
Полусладкий сидр из концентрата грушевого сока
3 months ago 00:25:32 1
Рецепт СИДРА от Медоварни Традиции Предков
3 months ago 00:05:27 1
САЛАТ НЕВЕСТА! НУ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Круче Оливье и Шубы! На Новый год, свадьбу и День рождения!!!
3 months ago 01:25:14 3.3K
Бесподобный мистер Фокс (2009)
3 months ago 00:10:39 201
Домашнее пиво для бани | Рецепт скумбрии в мангале | Василеостровская пивоварня (18+)
4 months ago 00:00:59 330
«Русская Нормандия🍎»
4 months ago 00:04:19 2
ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР В ЖАРКУЮ ПОГОДУ КАЖЕТСЯ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!
4 months ago 01:05:03 1
Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
4 months ago 00:02:41 1
Ликёр Лимончелло на САМОГОНЕ!
4 months ago 00:15:18 23
Бизнес на маркетплейсах || О чем не расскажут инфоцыгане?
4 months ago 00:01:21 7
Греча. Фестиваль крафтовой культуры. 8 - 9 июня 2024 г.
4 months ago 00:12:56 1
Домашнее вино из вишни. Вишневое вино пошаговый рецепт.
4 months ago 00:02:50 1
Автоматическая пивоварня | Долгожданный обзор
4 months ago 00:10:25 326
Дегустация 5-летних домашних сидров. Какой вкуснее с сахаром или без.
5 months ago 00:08:52 1
Самый Простой Рецепт Домашнего Вина из Яблок. Яблочный Сидр.
5 months ago 00:07:31 1
Домашнее вино из яблок СИДР СВОИМИ РУКАМИ
5 months ago 00:26:31 1
Самогон из барды Вьетнамской тростниковой мелассы от А до Я. (Люксталь 7М).
5 months ago 00:47:23 1
Команда Лада сезон 2022-2023 год. Лада-Арена. Тольятти
5 months ago 00:30:15 10
Поясни за древнерусский шмот || Проклятое видео
5 months ago 00:10:12 1
Самогонный аппарат за 59 рублей своими руками !
5 months ago 00:49:09 1
Сколько денег приносит сидр? Бизнес на яблоках | Как делают сидр | Андрей Даниленко
5 months ago 01:21:25 1
Сандор Кац. Брожение и ферментация продуктов Все секреты.