ГРЕЧЕСКАЯ КЛАССИКА / МУСАКА // Μουσακάς / ХИТ ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ / КОГДА ЖИЛА В ГРЕЦИИ - ГОТОВИЛА ЧАСТО
Здравствуйте, мои золотые !
Сегодня решила приготовить греческую мусаку
Рецепт:
Картофель 4 штук
Баклажаны 2 штуки
Говяжий фарш (куриный) 300 г
Репчатый лук 1 штука
Томатная паста 2 столовые ложки
Орегано по вкусу
Твердый сыр200 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Молоко 2 стакана
Специи (корица, мускатный орех, (обязательно) черный перец, душистый перец, соль) по вкусу
Запекать 30-35 минут 180 градусов