РАХАТ-ЛУКУМ МАНДАРИНОВЫЙ

Ингредиенты: ▫️Сок мандариновый - 300 мл ▫️Сок апельсиновый - 100 мл ▫️Сахар - 120 г ▫️Крахмал - 100 г ▫️Сахарная пудра ▫️Кокосовая стружка Приготовление: 1. Соединить сок,сахар и крахмал. Перемешать до однородности. Нагреть на слабом огне, постоянно перемешивая, до загустения. 2. Переложить в форму, застеленную пергаментной бумагой. 3. Убрать в холодильник на 2 часа. Затем нарезать и обвалять в сахарной пудре и кокосовой стружке.