Мак қосылған лимон хош иісі бар сүзбелі пирог
“Творожный пирог с лимоном и маком“
Қамырына:
• Ұн (мука) - 400гр.
• Сары май (сливочное масло) – 200 гр.
• Қант ( сахар) – 100 гр.
• Жұмыртқа (яйца ) - 2шт.
• Лимон(цедра)
• Қопсытқыш (разрыхлитель) - 8гр.
• Тұз(соль) – щепотка
Начинка:
• Творог (рассыпчатый) – 500 гр.
• Қант(сахар) – 170 гр.
• Жұмыртқа(яйца) – 2 шт.
• Сары май – 100 гр.
• Лимон( сок и цедра) – 1 ч.л
• Мак – 1 ст.л