Невероятная подача блюда “Арбин“ в ресторане “Тэнгис“ потрясла Ревизорро

Ресторан “Тэнгис“ г.Улан-Удэ. Бурятская, монгольская, сибирская кухня. Елена Летучая за соседним столиком, в черной кепке.. Арбин-национальное бурятское блюдо, замороженный конский внутренний жир с печенью, порезанный тонкой стружкой. Подается на ледяной глыбе с тремя стопками Тарасуна, маринованным лучком и фирменными макалами.