Постные пирожки с горохом Печем в духовке

Как нужно варить гороховое пюре : Рецепт для теста : вода 250 мл растит. масло 100мл сахар 2 ст. ложки соль 0,5 ч. ложки дрожжи сухие 7г мука 600г