Удивительный торт, этот Рафаэлло!!! На него можно смотреть долго, на такого пушистого, а вот съедается он безумно быстро...:) !
Рецепт для крема: Маскарпоне(он же Каймак) 400гр., Сливки 600 гр., Сахарная пудра 200 гр.,Кокосовая стружка 200 гр., Ванильный экстракт, Разрыхлитель для теста, Щепотка соли.
Рецепт для теста: Мука 250 гр., Сахар 250 гр., Яйца 4 шт., Ванильный экстракт, Орехи 100 гр