Домашний шеф: Полезные советы. Жаренная моцарелла.

📝Ингредиенты: - Моцарелла - 200 гр - Яйцо - 1 шт - Панировочные сухари - 1 горсть - Соль - 1 щепотка. 🍳Приготовление: 1. Смешать сухари с измельчёнными кукурузными хлопьями и солью (кстати можно использовать 1 из двух, не обязательно оба. Для версии без глютена подойдут кукурузные хлопья). В отдельной тарелке взбить вилкой яйцо. Нарезать сыр. 2. Окунуть кусочки сыра сначала в яйцо, а затем в смесь сухарей и хлопьев. Затем обжарить на разогретой сковороде, с каплей масла или вообще без него, если сковорода антипригарная. 3. Подавать горячим. С белым вином будет сказочно.