Пияз. Турецкий салат. Кунжутный соус.
Для приготовления салата понадобится:
Фасоль мелкая - 400гр
Помидоры
Яйца
Лук репчатый
Петрушка
Для соуса:
Тахина(кунжутная паста) -200гр
Виноградный уксус - 70 мл
Лимонный сок
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 100 млс
Сахар - чайная ложка
Оливковое масло
Соль
#турция #турецкоеблюдо #пияз #тахина #салат #фасоль