Друзья , сегодня я приготовлю АДЖИКУ ИЗ ПОРТУЛАКА НА ЗИМУ ! Она получается слегка острой , густой и ароматной , и очень выгодной , так как основной ингредиент растёт прямо под ногами !
*****************************************************************************************************
Портулак 1 кг
помидоры 400 грамм (3 штуки )
лук репчатый 300 грамм (2 штуки )
морковь 1 штука средняя
масло растительное 70 грамм (1/3 стакана )
чеснок 80 грамм
перец горький 2 штуки ( если хотите поострее то 4 штуки )
укроп 1 пучок (по желанию )
петрушка 1 пучок (по желанию )
уксусная кислота 70% 1 чайная ложка
сахар 2 столовые ложки с горкой
соль 1 чайная ложка с горкой
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
*****************************************************************************************************
Спасибо что смотрите мои видео рецепты !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ !!! Не забывай