Аджика из соленых огурцов

Ищете оригинальные рецепт аджики? Традиционно аджику варят из помидоров, регулируя «жгучесть» при помощи острых ингредиентов (перца, чеснока). Я предлагаю тоже очень вкусную вариацию аджики — из солёных огурцов. Приправа удивит нежной консистенцией и новым вкусом. Хороша с макаронными изделиями, блюдами из мяса и овощей.