Природный парк «Усть-Медведицкий» был создан на основании постановления главы администрации Волгоградской области о создании государственного учреждения «Природный парк «Усть-Медведицкий» от 8 апреля 2005 г. №305 и постановления Волгоградской областной Думы об образовании «Природного парка «Усть-Медведицкий» на территории Серафимовичского района от № в/236.
Парк создан с целью сохранения уникальных природных комплексов, поддержания экологического баланса в условиях рекреационного использования природных ресурсов.